Desenvolvemos soluções inovadoras para frigoríficos bovinos — combinando inteligência de dados, automação e expertise científica para gerar eficiência operacional, bem-estar animal e resultados ESG mensuráveis.
A Smart Meat nasceu da convergência entre ciência de alto nível e conhecimento profundo da operação frigorífica. Somos uma empresa de tecnologia aplicada ao agronegócio, com foco em inovação, dados e sustentabilidade na cadeia de proteína animal.
Zootecnista e engenheira de alimentos, doutora pela Universidade de São Paulo (USP/FZEA), com dois pós-doutorados: um em Ciência e Tecnologia de Carnes pela University of Nebraska-Lincoln (EUA) e outro em Produção Animal pela USP. Com mais de 20 anos de experiência na indústria frigorífica brasileira, é pesquisadora colaboradora da USP/FZEA e referência nacional em gestão de qualidade da carne bovina.
A Smart Meat foi reconhecida entre as Top 30 startups do Prêmio Sebrae Startups 2026, maior competição nacional de startups do Brasil, e é uma das 3 finalistas na categoria Agro e Negócios do Campo.
Áreas de Atuação
Desenvolvimento e validação de soluções tecnológicas para processos críticos da operação frigorífica, com foco em automação, eficiência e rastreabilidade.
Diagnóstico, protocolos e implementação de soluções para bem-estar animal no pré-abate, com geração de relatórios auditáveis para mercados exportadores.
Monitoramento e otimização do uso de água em operações industriais, com relatórios de impacto ambiental alinhados aos ODS 2, 6, 12 e 13.
Gestão de pH, rendimento de desossa e atendimento às especificações dos principais mercados compradores: Europa, EUA, China e Oriente Médio.
Desenvolvimento de relatórios interativos e dashboards de desempenho para suporte à tomada de decisão em nível gerencial e executivo.
A Smart Meat investe continuamente no desenvolvimento de novas tecnologias para a indústria frigorífica. Projetos de pesquisa aplicada em andamento contam com financiamento da FAPESP (Programa PIPE) e parceria com a Universidade de São Paulo.
Em breve, novidades.
Confiança de líderes da indústria e parcerias estratégicas
Orgulhosamente atendemos os maiores frigoríficos do Brasil e mantemos parcerias com instituições de referência mundial em ciência da carne e tecnologia alimentar.
Atendemos os maiores nomes da indústria frigorífica brasileira e internacional
🇺🇸 Estados Unidos
Universidade líder mundial em ciência da carne e tecnologia alimentar
🇺🇸 Estados Unidos
Centro de excelência em pesquisa e inovação em proteína animal
🇧🇷 Brasil
FZEA (Zootecnia) e FMVZ (Medicina Veterinária) - Referência nacional em ciência da carne
🇧🇷 Brasil
Parceiro estratégico no apoio a startups e empresas de tecnologia para a indústria alimentar
🇧🇷 Brasil
Hub de Inovação do Agronegócio Paulista - Ecossistema de inovação e conexão com startups agro
🇧🇷 Brasil
Laboratório de Avaliação Animal e Qualidade da Carne - Pesquisa de excelência em qualidade e tecnologia de carnes
Prêmio Sebrae Startups 2026
Categoria Agro e Negócios do Campo
Programa PIPE - Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas
Pirassununga/SP
Brasil
contato@smartmeat.com.br
smartmeat.com.br